Bei Rosenkohl scheiden sich ja bekanntlich die Geister. Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn. Ich gehöre zur ersten Kategorie. Aber das habt ihr euch vermutlich schon gedacht, sonst gäbe es hier auf dem Blog auch kein Rosenkohl Rezept.…
Ja ich esse immer noch gerne jeden Tag Haferbrei und es hängt mir auch noch nicht zu den Ohren raus. Deshalb gibt es hier mal wieder ein neues Porridge Rezept. Versteht mich nicht falsch, so ab und zu Brot zum…
Es gab mal wieder eine lange Pause auf meinem Blog, was daran lag, dass die Bachelorarbeit fertig geschrieben werden musste. Jetzt ist sie aber abgegeben und das Studium neigt sich dem Ende, also erstmal. Bis der Master los geht. Jedenfalls…
Zutaten (1 Portion) 600 g TK Blumenkohl 2-3 EL Sesam-Mus Tahin 1 TL Paprikapulver Salz Optionale Beilage Hummus Zubereitung Den tiefgefrorenen Blumenkohl kurz in heißem Wasser auftauen. Wenn ihr frischen Blumenkohl verwendet, entfällt dieser Schritt. Blumenkohl in eine Schüssel geben.…
Zutaten (1 Portion) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Rapsöl 200 ml Gemüsebrühe 1 Dose gestückelte Tomaten 1 TL Basilikum (getrocknet) 1 TL Oregano (getrocknet) 1 TL Thymian (getrocknet) Salz, Pfeffer 50 g Dinkelnudeln Zubereitung Zwiebel und Knoblauch schälen und…
Heute gibt es endlich mal wieder ein Rezept. Und zwar eine ganz simple vegane Kartoffelsuppe mit zwei verschiedenen Topping Ideen. Die erste Variante ist mit Champions, Mandeln und Petersilie und die zweite Variante beinhaltet vegane Würstchen (ich mag am liebsten…
Beitrag enthält Werbung. Heute gibt es ein ganz verrücktes Rezept. Nämlich Earl Grey Banana Bread Donuts. Eine ziemlich wilde Mischung. Garniert werden die Donuts mit Erdnussmus und Walnüssen. Leckerer geht also gar nicht mehr. Außer natürlich du bist kein Fan…
Wie heißt es so schön? Auf die inneren Werte kommt es an. Das trifft auch genau auf diese veganen Zimtschnecken zu. Sie sind nicht wunderschön. Dafür überzeugen sie mit ihren herrlichen Geschmack. Zudem sind sie wahnsinnig saftig und leicht. Ich…
Ein herzliches Hallo aus der (noch) freiwilligen Quarantäne und aus dem Homeoffice. Bisher macht mir das Ganze so mäßig Spaß. Bin einfach gerne unter Leuten. Aber da müssen wir halt jetzt alle durch und zusammenhalten. 😊 Ein Gutes hat die…
