Letztens hatte ich noch einige Bananen übrig, die schon ziemlich braun waren und dringendst wegmussten. Ich liebe es Bananen mit Schokolade zu essen. Als Kind habe mich jedes Jahr auf das Oktoberfest gefreut genauer gesagt vor allem auf die Schokobananen.…
Vor ein paar Tagen habe ich euch mit großer Begeisterung ein Rezept für veganen Käse vorgestellt und gleichzeitig versprochen damit noch einiges zu machen. Tadaaaaaaaaa heute zeige ich euch wie ihr „überbackene“ Käse-Nachos zubereitet.
Immer wenn ich erkältet bin, habe ich ein großes Verlangen nach Multivitaminsäften. Als mich die liebe Angelique von freshdelight fragte ob ich nicht an ihrer ersten Blogparade zu dem Thema „Gesund durch den Herbst“ teilnehmen möchte, wusste ich sofort welches…
Eigentlich stehe ich mit veganem Käse auf Kriegsfuß. Ich weiß nämlich noch wie Käse schmeckt und veganer Käse schmeckt nicht wie Käse. Im Internet kursieren derzeit viele vegane Käserezepte aus Kartoffeln und Karotten. Ich war sehr skeptisch, aber auch neugierig…
Es sind ja noch ein paar Tage hin bis zur gruseligsten Nacht des Jahres. Damit ihr für die nächste Halloween – Party gerüstet seid hat die liebe Tatjana zur Halloween Blogparade aufgerufen. Torten, Kuchen, Snacks, Drinks und tolle Deko Ideen…
Vor einigen Tagen habe ich von einem Patienten ganz viele Äpfel geschenkt bekommen. Bewaffnet mit Mamas liebsten Apfelkuchenrezept und leckeren Äpfeln legte ich los. Das ursprüngliche Rezept ist leider nicht vegan, allerdings konnte ich es mit wenigen Schritten in ein…
Lange war ich der Überzeugung, dass Gemüse im Kuchen nichts verloren hat. Bis ich vor einigen Jahren auf einer Hochzeit gearbeitet habe und die Hochzeitstorte aus Karottenkuchen bestand. Seitdem bin ich süchtig nach Karottenkuchen. Besonders schmeckt mir die Kombination aus…
Ich liebe einfach vegane Pancakes. Und Pancakes gehen immer. Zum Frühstück, als Mittagsessen oder zum Nachtisch. Ich esse einfach wahnsinnig gerne süß. Vor einigen Wochen hatte ich eine Freundin für ein paar Tage zu Besuch. Und sie hatte noch Appetit…
Vor einigen Monaten gab es hier schon mal einen Nudelsalat. Mit hausgemachten Pesto und Rucola. Da ich Nudelsalat in allen Varianten liebe, gibt es heute einen mediterranen Nudelsalat mit Ofengemüse. Was ist euer liebstes Nudelsalat Rezept? ZUTATEN (2 PERSONEN) 1…
