Safran ist ein Gewürz mit welchem ich bisher sehr selten in Berührung kam. Vor ein paar Wochen aß ich zum ersten Mal persisch. Und in der persischen Küche wird Safran sehr häufig verwendet. Ein guter Freund bat mich schließlich mal…
Heute gibt es eine kleinen Blogtausch. Die liebe Tatjana hat für euch vegane Donuts gebacken und ich habe für Tatjana auf ihrem Blog vegan Engelsaugen / Husarenkrapfen gebacken. Ich wünsche euch viel Spaß mit den Rezepten! Mein Name ist Tatjana…
Letztens hatte ich noch einige Bananen übrig, die schon ziemlich braun waren und dringendst wegmussten. Ich liebe es Bananen mit Schokolade zu essen. Als Kind habe mich jedes Jahr auf das Oktoberfest gefreut genauer gesagt vor allem auf die Schokobananen.…
Es sind ja noch ein paar Tage hin bis zur gruseligsten Nacht des Jahres. Damit ihr für die nächste Halloween – Party gerüstet seid hat die liebe Tatjana zur Halloween Blogparade aufgerufen. Torten, Kuchen, Snacks, Drinks und tolle Deko Ideen…
Vor einigen Tagen habe ich von einem Patienten ganz viele Äpfel geschenkt bekommen. Bewaffnet mit Mamas liebsten Apfelkuchenrezept und leckeren Äpfeln legte ich los. Das ursprüngliche Rezept ist leider nicht vegan, allerdings konnte ich es mit wenigen Schritten in ein…
Lange war ich der Überzeugung, dass Gemüse im Kuchen nichts verloren hat. Bis ich vor einigen Jahren auf einer Hochzeit gearbeitet habe und die Hochzeitstorte aus Karottenkuchen bestand. Seitdem bin ich süchtig nach Karottenkuchen. Besonders schmeckt mir die Kombination aus…
Ich liebe einfach vegane Pancakes. Und Pancakes gehen immer. Zum Frühstück, als Mittagsessen oder zum Nachtisch. Ich esse einfach wahnsinnig gerne süß. Vor einigen Wochen hatte ich eine Freundin für ein paar Tage zu Besuch. Und sie hatte noch Appetit…
Für ein leckeres Apple Crumble braucht man nur wenige Zutaten und schon hat man einen leckeren und gesunden Nachtisch.
