Jahrelang habe ich regelmäßig Apfelmus gekauft, dabei ist so leicht und schnell selbst herzustellen. Und natürlich schmeckt es auch viel besser! Apfelmus wird darum bei mir nur noch selbstgemacht.
Zutaten (2 Portionen)
500g Äpfel
1,5 EL Agave
50 ml Wasser
Zubereitung
Äpfel schälen und in kleine Stück schneiden. Die Äpfel in einem Topf mit den restlichen Zutaten etwa 10 Minuten zugedeckt auf mittlere Stufe köcheln lassen. Anschließend pürieren.