Jahrelang habe ich regelmäßig Apfelmus gekauft, dabei ist so leicht und schnell selbst herzustellen. Und natürlich schmeckt es auch viel besser! Apfelmus wird darum bei mir nur noch selbstgemacht.
Ich war lange auf der Suche nach einem leckeren und saftigen Brownie Rezept. Dann stieß ich auf Süßkartoffel-Brownies. Einige Versuche später entstand das heutige Rezept. Ich hoffe, es schmeckt euch genauso gut wie mir.
Brotaufstriche oder Dips basierend auf Sonnenblumenkernen sind ziemlich einfach herzustellen. Sonnenblumenkerne kurz weich kochen und dann mit den gewünschten Zutaten pürieren. Die Kombination aus Mango, Papaya und Curry finde ich besonders lecker.
Morgens muss es bei mir schnell gehen. Vegane Pancakes sind darum genau das Richtige für mich. Man braucht wenige Zutaten, sie sind schnell hergestellt und sie schmecken wahnsinnig gut. Also warum den Tag nicht mal mit leckeren Pancakes starten?
Schokoladensauce muss nicht ungesund sein. Es kommt auf die Zutaten an. In Kakao kommen sogenannte Flavanole vor, die die Blutgefäße elastischer machen und leicht blutdrucksenkend wirken. Die meisten Flavanole stecken in dunkler Schokolade. Denn sie enthält mindestens ca. 60 Prozent…
