Christian

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What I eat in a day #2

Ich wünsche euch ganz viel Spaß mit meinem neuen „What I eat in a day“. Die Rezepte sind wie auch das letzte mal wieder zuckerfrei. Sprich ich verwende nur frische oder getrocknete Früchte zum süßen.

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What I eat in a day #1

Seit Dezember hat sich hier nicht mehr viel getan. Das wird sich nun wieder ändern. Ab heute gibt es auch eine neue Kategorie auf dem Blog. Ich habe mich entschieden YouTube wieder aufleben zu lassen. Hierfür habe viel ausprobiert, diverse…

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Haselnuss Plätzchen mit zuckerfreier Marmelade oder Schokoladencreme

Morgen ist Weihnachten und ich habe nochmal den Backofen angeworfen und eine kleine Ladung zuckerfreier Plätzchen gebacken. Kennt ihr eigentlich schon das Rezept für die zuckerfreien Schokoplätzchen mit einer Karamellfüllung? Diesmal habe ich einen Teil der Plätzchen mit Marmelade bestrichen…

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Zuckerfreie Himbeere-Apfel Marmelade mit Datteln

Wie vielleicht jetzt einige von euch schon mitbekommen haben, versuche ich mich seit einigen Monaten zuckerfrei zu ernähren. Da ist natürlich herkömmliche Marmelade, die es im Supermarkt zu kaufen gibt, gestrichen. Im Bio-Laden wurde ich auch nicht richtig fündig, denn…

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Fruchtige vegane Mini-Quiches mit Kürbis und Apfel

Nachdem es in letzter Zeit so viele süße Rezepte auf dem Blog gab, war es an der Zeit mal für etwas Herzhaftes.

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ANZEIGE Was zuckerfreie Schokoplätzchen mit Karamellfüllung & LEONARDO gemeinsam haben?

Seid ihr schon alle im Vorweihnachtsfieber? Ich habe am Wochenende den „Last Christmas, Lichterkette und Sternchen Modus“ angeschaltet und offiziell die Weihnachtsbäckerei eröffnet. Gebacken wurden zuckerfreie Schokoplätzchen mit einer Karamellfüllung. Zum süßen habe ich ausschließlich Datteln verwendet.

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Zuckerfreie vegane Kürbiskekse mit Haferflocken und Mandeln

So, Halloween ist schon längst vorbei. Also die perfekte Zeit euch mein diesjähriges Halloweenrezept zu zeigen. 😊 Ja ich schäme mich ein bisschen. Aber nachdem die Kekse auch ohne Spinnen hervorragend schmecken, möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten. Es…

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Vegane Himbeermuffins mit Haferflocken

ANZEIGE Letzten Monat gab es leider hier gar nichts von mir zu hören. Zum einem habe ich viel gearbeitet und zum anderen habe ich einige Gastbeiträge geschrieben. Aber heute habe ich endlich wieder Zeit gefunden für meinen eigenen Blog einen…

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Fruchtiger Sommersalat mit Wassermelone und gebackenen Kichererbsen

Es ist kein großes Geheimnis, wenn ich euch heute erzähle, dass ich Sommer nicht sonderlich mag. Das war schon als Kind so und wird sich vermutlich auch nicht mehr ändern. Darum bin ich gerade auch nicht sonderlich traurig, dass dieser…

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