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Veganer Hirsesalat mit Süßkartoffel, Granatapfel und Rucola

Veganer Hirsesalat mit Granatapfel und Ruccola glutenfrei

Gerade erst gegessen und schon ist das Rezept auf dem Blog. Das nenne ich mal schnell. Mittlerweile bin ich ein ziemlicher Hirseliebhaber geworden und probiere so allerlei Hirserezepte aus. Heute gab es diesen wunderbaren Hirsesalat mit Süßkartoffel, Granatapfel und Rucola. Jetzt habe ich endlich eine Alternative zu meiner geliebten italienischen Hirsepfanne. Die esse ich meistens mehrmals wöchentlich. Was ist euer liebstes Hirserezept? Continue Reading

Veganes Kartoffelgulasch (glutenfrei)

Veganes Kartoffelgulasch by somegreenlife

Heute habe ich wieder mal ein denkbar einfaches Rezept für euch und dabei schmeckt das vegane Kartoffelgulasch noch mega lecker. Ich habe es zu Silvester das erste Mal gekocht und meine Gäste waren restlos begeistert. Ich empfehle das vegane Gulasch morgens zu kochen und abends zu essen. Das Kartoffelgulasch schmeckt einfach am besten wenn es mehrere Stunden durchgezogen ist. Natürlich könnt ihr auch sofort essen. Schmeckt auch gut, aber nach ein paar Stunden schmeckt es einfach noch besser. Ich wünsche euch wie immer ganz viel Spaß beim nachkochen. Continue Reading