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Cremiges Porridge mit gebratenen Äpfel und Bananen

Creamy oatmeal with roasted apple and banana

Ich habe euch ja vor kurzem erzählt, dass ich gerne ein paar Kilos wieder verlieren möchte und wieder etwas mehr auf Süßkram verzichten möchte. Um gesund Gewicht zu verlieren gibt es zum Frühstück häufig Porridge oder auch Oatmeal oder ganz simpel Haferbrei genannt. Die Haferflocken halten mich lange satt und sind meines Wissens nach auch sehr gesund. Ich bin allerdings auch kein Ernährungsexperte. Wer mir auf Instagram folgt, weiß wie sehr ich opulente Frühstücks Bowls liebe. Heute gibt es eine Porridge Variante mit gebratenen Äpfeln und Bananen. Gebratenes Obst ist auch ein ganz wunderbarer Snack für den kleinen Hunger zwischendurch. Mit was esst ihr euer Oatmeal am liebsten? Continue Reading

Multivitaminsaft selber machen – der Vitamin-Booster

multivitaminsaft-der-ultimative-vitaman-booster

Immer wenn ich erkältet bin, habe ich ein großes Verlangen nach Multivitaminsäften. Als mich die liebe Angelique von freshdelight fragte ob ich nicht an ihrer ersten Blogparade zu dem Thema „Gesund durch den Herbst“ teilnehmen möchte, wusste ich sofort welches Rezept ich beisteuern werde. Meinen selbstgemachten Multivitaminsaft aka der Vitamin-Booster. Continue Reading

Vegane Pancakes (nur 4 Zutaten)

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Ich liebe einfach vegane Pancakes. Und Pancakes gehen immer. Zum Frühstück, als Mittagsessen oder zum Nachtisch. Ich esse einfach wahnsinnig gerne süß. Vor einigen Wochen hatte ich eine Freundin für ein paar Tage zu Besuch. Und sie hatte noch Appetit auf etwas Süßes. Nachdem ich nie Schokolade oder ähnliches zu Hause habe (Ich esse das nämlich immer umgehend auf – so was wie ein Stück gibt es bei mir nicht. Es gibt nur eine ganze Tafel oder die ganze Packung Kekse), habe ich ihr schnell vegane Pancakes gemacht. Continue Reading