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Zuckerfreie vegane Kürbiskekse mit Haferflocken und Mandeln

Zuckerfreie vegane Kürbiskekse mit Haferflocken und Mandeln

So, Halloween ist schon längst vorbei. Also die perfekte Zeit euch mein diesjähriges Halloweenrezept zu zeigen. 😊 Ja ich schäme mich ein bisschen. Aber nachdem die Kekse auch ohne Spinnen hervorragend schmecken, möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten.

Es ist nebenbei auch das erste Rezept, indem ich nur mit Datteln und Bananen gesüßt habe. Continue Reading

Fruchtiger Sommersalat mit Wassermelone und gebackenen Kichererbsen

Wassermelonensalat vegan mit Kichererbsen

Es ist kein großes Geheimnis, wenn ich euch heute erzähle, dass ich Sommer nicht sonderlich mag. Das war schon als Kind so und wird sich vermutlich auch nicht mehr ändern. Darum bin ich gerade auch nicht sonderlich traurig, dass dieser Sommer bisher sehr verregnet und kühl ausfällt.

Nicht destotrotz liebe ich es immer Sommer viel Eis oder schöne erfrischende Sommersalate zu essen. Continue Reading