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Fruchtiger Sommersalat mit Wassermelone und gebackenen Kichererbsen

Wassermelonensalat vegan mit Kichererbsen

Es ist kein großes Geheimnis, wenn ich euch heute erzähle, dass ich Sommer nicht sonderlich mag. Das war schon als Kind so und wird sich vermutlich auch nicht mehr ändern. Darum bin ich gerade auch nicht sonderlich traurig, dass dieser Sommer bisher sehr verregnet und kühl ausfällt.

Nicht destotrotz liebe ich es immer Sommer viel Eis oder schöne erfrischende Sommersalate zu essen. Continue Reading